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51 Route de Clan, 86170 Neuville-de-Poitou
05 49 59 40 32
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Les entrées
Escargots en crème aux champignons de Bernazay, espuma persillé
€10.00
Entrée du moment (ardoises)
Ceviche de Saint Jacques aux agrumes
€13,00
Houmous maison au caviar d’aubergines, Pain du Chef anisé
€9,00
Foie gras maison au Cognac et Porto, chutney et toasts
€15.00
Involtini de chèvre des ‘’Turpeau’’au jambon et aux poires,
€9,00
Miel tiède de ‘’Martine’
Les Plats
Saint Jacques marinées et snackées, poireaux fondants,
€22,00
émulsion coco/curry
Burger du Chef
€17,50
Tartare de bœuf au couteau, Frites maison
€17,50
Wok de Gambas
€19,00
Pièce du Boucher (selon arrivage) grillée, sauce au choix,
€19,00
Frites maison et salade
Retour de pêche (poisson selon arrivage),
€17,50
beurre blanc aux fruits de la passion
Tortiglioni carbonara au speck et parmesan râpé
€17,00
Magret de canard tranché, wok de légumes au gingembre et sésames
€17.50
Paupiette de veau, jus de cuisson, poêlée forestière
€17,00
Ris de veau sauté et glacé à l’amaretto
€23.00
Les desserts
Mon Paris-Brest
€7,00
Trio de fromages
€5,00
Café gourmand
€7,00
+1€ en formule (hors menu gastronome)
Tartelette aux deux citrons, meringue fondante
€7,00
Pain perdu au caramel au beurre salé
€7,00
Flan pâtissier à la vanille
€7,00
Demandez nos glaces artisanales maison,
1 boule : 2€50 - 2 boules : 4€70 - 3 boules : 6€50 (en menu 2 boules au choix)
Mon chéri
€7,00
Glace chocolat, 3cl de kirsch, chantilly
Colonel
€7,00
Sorbet citron vert (2 boules), 2cl de vodka
After Eight
€7,00
1 boule chocolat, 1 boule menthe fraîche, 3cl de Get 27
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