Réservation
51 Route de Clan, 86170 Neuville-de-Poitou - France Horaires d'ouverture : Du mardi au vendredi et le dimanche midi de 12h00 à 14h00 - Du jeudi au samedi soir de 19h00 à 22h00 05 49 59 40 32

Réservezune table

Horaires d'ouverture :
Du mardi au vendredi et le dimanche midi de 12h00 à 14h00 - Du jeudi au samedi soir de 19h00 à 22h00








    Menu



     

    Deuxmenus disponibles

    1 Entrée + 1 plat + 1 dessert (hors boisson)

    Menu de La Table (25€50)

    Entrées:

     

    ° Agnolotti au chèvre de Mme Turpeau, Bouillon de légumes

    Parfumé à l’Absynthe

    ° Truite de la Pisciculture du Talbat mariné au basilic, Pickles de légumes

    ° Crémeux de lentilles corail et burratina aux câpres

     

    Plats:

     

    ° Le Burger de La Table              

    (Pain Artisanal, steack haché VBF, oignons rouges, Coppa, tomate, chèvre, crème de chorizo)

     

     

    ° Véritable Tartare de bœuf au couteau,

    frites maison et salade

     

    ° Wok de bœuf aux oignons, riz aux petits légumes

     

    ° Le poisson du moment

    ° Filet mignon de porc (±200grs) de la « Baie des Champs », sauce aigre douce et polenta au safran

     

    —————-

    Duo de fromages (supplément 3€00)

    —————-

    Desserts:

     

    Les desserts de la carte au choix

    Menu Gastronome (30€40)

    Entrées: 

    °Les entrées du menu de La Table

    ° Nougat de Foie Gras au Cognac J.Painturaud, Figues et piment d’Espelette                  

    ° Cassolette d’escargots aux champignons et vin blanc

    ° Salade de Chabis du « coin »,

    Magret fumé et confiture du chef

     

     

     

    Plats:

     

    ° Les plats du menu de La Table

     

    °Pièce de bœuf grillée à la fleur de sel aux cinq épices de

    l’Huilerie de Neuville, confit d’échalotes et pommes grenailles

     

    °  Magret de canard du Sud Ouest à la plancha, réduction de sangria montée au beurre

     

    ° Filet de veau saisi minute, sauce Tonka et mélanges de légumes cuits/croquants

     

     

     

    —————-

     

    Duo de fromages (supplément 2€50)

     

    —————-

     

    Desserts:

     

    Les desserts de la carte au choix