Réservation
51 Route de Clan, 86170 Neuville-de-Poitou - France Horaires d'ouverture : Du mardi au vendredi et le dimanche midi de 12h00 à 14h00 - Du jeudi au samedi soir de 19h00 à 22h00 05 49 59 40 32

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Horaires d'ouverture :
Du mardi au vendredi et le dimanche midi de 12h00 à 14h00 - Du jeudi au samedi soir de 19h00 à 22h00








    Menu de groupe


    Menude groupe (minimum de 20 personnes)

    Tout d’abord, merci d’avoir pensé à notre établissement pour effectuer votre prestation.
    Dans la logique actuelle, nous essayons au maximum de respecter les saisons, c’est pourquoi certains produits peuvent ne pas être disponible au moment de votre repas.

    Nos 3 formules disponibles sont à votre disposition ci-dessous, mais n’hésitez pas à venir vers nous en cas de demandes spécifiques.

    Nous disposons également pour les midis de la semaine (hors jours fériés) de formules à 15€ (entrée, plat et dessert).


    Nous restons à votre disposition pour tous renseignements concernant les allergènes, végétariens, végétaliens…..

    Afin de maîtriser la qualité des produits, nous nous efforçons de ne traiter que des produits frais transformés dans notre cuisine et autant que faire ce peu, utiliser des produits issus de l’agriculture locale.

    Si vous souhaitez en savoir plus n’hésitez pas à nous solliciter.

    Menu enfant (jusqu’à 10ans) à 10€50
    Boissons, burger ou escalope de dinde et frites maison, le même dessert que les adultes


     

    Menudes Gourmets 28€ boissons comprises

    ENTREE

    Cheesecake à l’avocat et son coulis de poivrons doux

    Ou

    Assiette de Saumon fumé par nos soins, crème acidulée à l’aneth

    Ou

    Duo de betteraves rouges et chèvre d’Agressais en millefeuille

     

    Plat principal

       Magret de canard laqué au miel et balsamique

    Ou

    Cuisse de canard confîte par nos soins sauce parfumée

    Ou

    Pavé de saumon cuit à l’unilatéral aux graines de fenouil

    Ou

    Filet mignon de porc au miel et balsamique

    Dessert

    Framboisier (disponible en gateau) Ou

    Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé Ou

    Bavarois au deux chocolats (disponible en gateau) Ou

    Tarte fine aux pommes au caramel de cidre Ou

    Sablé breton et crème aux fruits de saison (disponible en gateau)

    Pièce montée 3 choux par personnes (+2€50 /pers)

     

    MenuGastronomique 33€ boissons comprises

    ENTREE

    Gravelax de saumon au citron vert et pommes Granny Smith

    Ou

    Duo avocat/homard à la mangue

    Ou

    Crème brûlée au foie gras maison, chutney et crumble aux épices

     

    Plat principal

    Médaillon de veau au chèvre d’Agressais et Graines de moutarde

    Ou

    Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes parfumés

    Ou

    Jarreton de porc confît, crème de roquefort et grenailles sautées Ou

    Pièce de bœuf (Aubrac de Naintré) à la plancha et sa sauce crèmeuse au poivre vert

    Dessert (liste non exaustive, n’hésitez pas à nous faire vos demandes)

    Framboisier (disponible en gateau) Ou

    Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé Ou

    Bavarois au deux chocolats (disponible en gateau) Ou

    Tarte fine aux pommes au caramel de cidre Ou

    Sablé breton et crème aux fruits de saison (disponible en gateau)

    Pièce montée 3 choux par personnes (+2€50 /pers)

     

    Menudu Chef 40 € boissons comprises

    ENTREE

    Mi-cuît de foie gras au Cognac et ses toasts

    Ou

    Carpaccio de Saint Jacques à l’huile de truffes et brisures de truffes

    Ou

    Céviche de langoustines aux baies roses et bouillon acidulé

     

    Plat principal

    Souris d’agneau confite façon gigot de 7 heures à l’ail et au thym

    Ou

    Filet de Boeuf Rossini, pommes Anna

    Ou

    Noix de Saint Jacques snackées au crèmeu de morilles

     Ou

    Filet de veau, sauce Chateaubriand, gaufre de pommes de terre

    Dessert

    Framboisier (disponible en gateau) Ou

    Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé Ou

    Bavarois au deux chocolats (disponible en gateau) Ou

    Tarte fine aux pommes au caramel de cidre Ou

    Sablé breton et crème aux fruits de saison (disponible en gateau)

    Pièce montée 3 choux par personnes (+2€50 /pers)

     

    Boissonscomprises dans les menus


    Vin Rouge et/ou blanc et/ou rosé de notre sélection

    (1bouteille pour 4 personnes)

    Bière  de Bellefois au choix

    (1 pichet de 1l pour 4 personnes) 


    1 Café ou thé ou décaféiné 

     

    OPTIONS POSSIBLES :

     

    ᴑ…….Blle de Champagne (45€)        

    ᴑ…….Blle de Pétillant (25€)

    ᴑ…….Coupe de Champagne (8€00)  

    ᴑ…….Coupe de pétillant (4€50)

    ᴑ…….Canapé apéritifs

    (Nous consulter pour obtenir la liste des canapés et les tarifs)

    ᴑ…… Assiette de fromage (3€00/pers)

    ᴑ……Kir vin blanc (2€00/pers)     

    ᴑ……Soupe de champagne (3€00/pers) 

    ᴑ……Sangria (3€00/pers)

    D’autres possibiltés existent, n’hésitez pas à nous solliciter

     

     

    Nos conditions :

     

    Anuulation J-15 : gratuite

    Acompte de 25 % pour valider la réservation au plus tard 7 jours avant la manifestation.

    Confirmation du nombre de participant au maximum 48 heures avant le repas

    Facturation à 25% de chaque repas annulé non prévenu

    En cas de dépassement des quantités (en particulier les alcools), une facturation supplémentaire vous serait appliquée sur la base du forfait

     

     

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

    Pour les suppléments boissons et ou nourriture ou d’autres demandes spécifiques, veuillez nous consulter par mail et/ou par téléphone…

    Merci et à bientôt