Réservation
51 Route de Clan, 86170 Neuville-de-Poitou - France Horaires d'ouverture : Du mardi au vendredi et le dimanche midi de 12h00 à 14h00 - Du jeudi au samedi soir de 19h00 à 22h00 05 49 59 40 32

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Horaires d'ouverture :
Du mardi au vendredi et le dimanche midi de 12h00 à 14h00 - Du jeudi au samedi soir de 19h00 à 22h00








    Menu de groupe


    Menude groupe (minimum de 20 personnes)

    Tout d’abord, merci d’avoir pensé à notre établissement pour effectuer votre prestation.
    Dans la logique actuelle, nous essayons au maximum de respecter les saisons, c’est pourquoi certains produits peuvent ne pas être disponible au moment de votre repas.

    Nos 3 formules disponibles sont à votre disposition ci-dessous, mais n’hésitez pas à venir vers nous en cas de demandes spécifiques.

    Nous disposons également pour les midis de la semaine (hors jours fériés) de formules à 15€ (entrée, plat et dessert).


    Nous restons à votre disposition pour tous renseignements concernant les allergènes, végétariens, végétaliens…..

    Afin de maîtriser la qualité des produits, nous nous efforçons de ne traiter que des produits frais transformés dans notre cuisine et autant que faire ce peu, utiliser des produits issus de l’agriculture locale.

    Si vous souhaitez en savoir plus n’hésitez pas à nous solliciter.

    Menu enfant (jusqu’à 10ans) à 10€50
    Boissons, burger ou escalope de dinde et frites maison, le même dessert que les adultes


     

    Menudes Gourmets 28€ boissons comprises

    ENTREE

    Fraicheur de truite fumée par nos soins au bon chèvre d’Agressais

    Ou

    Petit gateau de boudin noir, pommes et mousseline de saison au piment d’Espelette

    Ou

    Demi camembert rôti aux herbes et moutarde violette

    Plat principal

     Magret de canard laqué au miel, Grenailles et mousseline de saison

    Ou

    Cuisse de canard confîte par nos soins sauce parfumée

    Ou

    Dos de cabillaud vapeur, beurre blanc vanille et fondue de poireaux

    Ou

    Filet mignon de porc au miel et balsamique

    Dessert

    En gâteau ou individuel: Framboisier, Bavarois aux deux chocolats, Sablé breton et crème aux fruits de saison, Omelette norvégienne (2 parfums), Pièce montée 3 choux par personnes (+2€50 /pers),

    En individuel: Moelleux chocolat caramel au beurre salé, Tarte fine aux pommes et cidre, Crumble de fruits de saison, …

     

    MenuGastronomique 33€ boissons comprises

    ENTREE

    Rouleau de printemps aux gambas et gingembre,

    Caviar d’aubergines fumées

    Ou

    Ceviche de Thon au vinaigre passion de l’Huilerie de Neuville et

    Orge perlée

    Ou

    Crème brûlée au foie gras maison, chutney et crumble aux épices

    Plat principal

    Médaillon de veau au chèvre d’Agressais et Graines de moutarde

    Ou

    Filet de Daurade Royale à la plancha, sauce vierge et légumes parfumés

    Ou

    Jarreton de porc confît, crème légère et grenailles sautées

     Ou

    Entrecôte de bœuf  à la plancha et sa sauce crémeuse au poivre vert

    Dessert

    En gâteau ou individuel: Framboisier, Bavarois aux deux chocolats, Sablé breton et crème aux fruits de saison, Omelette norvégienne, Pièce montée 3 choux par personnes (+2€50 /pers), …

    En individuel : Moelleux chocolat caramel beurre salé, Tarte fine aux pommes et cidre, Crumble aux fruits de saison, …

     

    Menudu Chef 40 € boissons comprises

    ENTREE

    Mi-cuît de foie gras au Cognac J.Paintureau et ses toasts maison

    Ou

    Langoustines snackées, bisque réduite et tomate farcie pamplemousse

    Ou

    Délice de Macarons maison au chèvre d’Agressais et confiture du Chef

    Plat principal

    Souris d’agneau confite façon gigot de 7 heures à l’ail et au thym

    Ou

    Filet de Bœuf Rossini, pommes Anna

    Ou

    Noix de Saint Jacques snackées au crémeux de morilles

     Ou

    Filet de veau, sauce Chateaubriand, gaufre de pommes de terre

    Dessert

    En gâteau ou individuel: Framboisier, Bavarois aux deux chocolats, Sablé breton et crème aux fruits de saison, Omelette norvégienne, Pièce montée 3 choux par personnes (+2€50 /pers), …

    En individuel : Moelleux chocolat caramel au beurre salé, Tarte fine aux pommes et cidre, Crumble aux fruits de saison, …

     

    Boissonscomprises dans les menus


    Vin Rouge et/ou blanc et/ou rosé de notre sélection

    (1bouteille pour 4 personnes)

    OU

    Bière  de Bellefois au choix

    (1 pichet de 1l pour 4 personnes) 

    +


    1 Café ou thé ou décaféiné 

     

    OPTIONS POSSIBLES :

     

    ᴑ…….Blle de Champagne (45€)        

    ᴑ…….Blle de Pétillant (25€)

    ᴑ…….Coupe de Champagne (8€00)  

    ᴑ…….Coupe de pétillant (4€50)

    ᴑ…….Canapé apéritifs

    (Nous consulter pour obtenir la liste des canapés et les tarifs)

    ᴑ…… Assiette de fromage (3€00/pers)

    ᴑ……Kir vin blanc (2€00/pers)     

    ᴑ……Soupe de champagne (3€00/pers) 

    ᴑ……Sangria (3€00/pers)

    D’autres possibiltés existent, n’hésitez pas à nous solliciter

     

     

    Nos conditions :

     

    Anuulation J-7 : gratuite

    Acompte de 25 % pour valider la réservation au plus tard 7 jours avant la manifestation.

    Confirmation du nombre de participant au maximum 48 heures avant le repas

    Facturation à 25% de chaque repas annulé non prévenu

    En cas de dépassement des quantités (en particulier les alcools), une facturation supplémentaire vous serait appliquée sur la base du forfait

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

    Pour les suppléments boissons et ou nourriture ou d’autres demandes spécifiques, veuillez nous consulter par mail et/ou par téléphone…

    Merci et à bientôt